椰子療效／你不知道的椰肉、椰子水和椰奶 | 農作物專家

現代醫學研究表明，椰肉中含有蛋白質、碳水化合物；椰油中含有糖份、維生素B1、維生素B2、維生素C等；椰汁含有的營養成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、 ...

2014年9月23日 — 椰肉跟椰子油都是種功能性食物，給人體帶來的益處不只是本身所含的營養素而已。完熟椰子的椰肉所含的營養，以及能給人體帶來的好處，跟前一章節所談到的 ...

2016年7月25日 — 現代的營養成分分析也發現，椰子果肉含油量為60～65%，油內大部分脂肪酸為飽和脂肪酸，僅有很少的油酸與亞油酸。飽和脂肪酸也是人體所需要的營養成分。

椰子肉的营养成分列表 ; 基本营养. 能量, 354, 千卡. 蛋白质 ; 脂类. 单不饱和脂肪酸, 1.425, 克. 多不饱和脂肪酸 ; 矿物质. 钙, 14, 毫克. 镁 ...

2016年8月2日 — 1、補充營養素 椰肉含有醣類、脂肪、蛋白質、維生素B群、維生素C及微量元素鉀、鎂等。這些營養素能補充人體所需的養分，提高免疫力。 · 2、月桂酸可抗病菌 ...

2020年7月22日 — 【椰奶、椰子肉、椰子水在營養成分上的不同】 新鮮椰子肉的纖維含量豐富，每100椰子肉所含纖維達成人所需量的30-40%, 有助腸道健康。椰子肉含有豐富的 ...

營養亮點 · 健康脂肪：椰子肉富含健康脂肪，包括中鏈三酸甘油酯(MCT)，因其潛在的健康益處而聞名。 · 膳食纖維：含有膳食纖維，促進消化健康並提供飽足感。 · 蛋白質和營養素 ...

2023年5月6日 — 現代的營養成分分析也發現，椰子果肉含油量為60～65%，油內大部分脂肪酸為飽和脂肪酸，僅有很少的油酸與亞油酸。飽和脂肪酸也是人體所需要的營養成分。