芒果3大功效與禁忌曝!維生素A比蘋果高60倍,但這2類人要 ...

2022年3月21日—...芒果、金煌芒果、聖心芒果及香水芒果等。以愛文芒果為例,據衛福部食藥...芒果過敏者,就須注意避免食用芒果。adicon廣告.另外,因芒果的 ...

芒果3大功效與禁忌曝!維生素A比蘋果高60倍,但這2類人要 ...

芒果擁有「熱帶水果之王」的美稱,香甜多汁的滋味可說是深受國內、外不少民眾的喜愛,而且吃法也相當多樣,不管是切開後直接食用、拿來入菜,或者是做成炎夏消暑聖品的芒果冰皆有其美味獨到之處。

此外,芒果所含營養成份也相當多,還具有幫助消化及抗癌等功效。以下就讓《Hello醫師》為你介紹芒果3大營養及功效,還有哪些族群應避免攝取芒果。

芒果產季

國內芒果產季主要都落在5~10月,依品種而有不同,例如愛文芒果約5~7月為產季;凱特芒果產季約9~10月。

芒果營養與好處:熱量原來這麼低!

芒果(Mango)是台灣最具代表性的水果之一,不僅國人愛吃,更是出口外銷的熱門農產品,而且種類也相當繁多,主要可包含愛文芒果、土芒果、夏雪芒果、金煌芒果、聖心芒果及香水芒果等。

以愛文芒果為例,據衛福部食藥署食品營養成份資料庫,每100公克中的熱量含有42大卡,其中更富含蛋白質0.4公克、維生素A1920I.U.、β-胡蘿蔔1152微克、維生素C23.5毫克、膳食纖維0.9克,糖質8.8克等,營養成分可說是多不勝數。[1][2][3][4][5]

維生素A比蘋果高60倍!芒果3大功效報你知

芒果除了有高含量的纖維可預防便祕外,還有以下3種強大功效:[6]

1.維持眼睛健康及改善視力

芒果內含豐富的維生素A,高出蘋果近60倍之多,根據衛福部所發布的國人膳食營養素參考攝取量,成人男、女性每日維生素A攝取量應為600及500微克,光是食用約30克的愛文芒果就已超過每日攝取量,可見其維生素A的含量相當驚人。(推薦閱讀:吃出水亮眼睛!4大類護眼食物告別白內障青光眼)[7][8][9]

而攝取足夠的維生素A不僅可以維護眼睛健康,並改善視力,甚至還能有效預防夜盲症、黃斑部病變等眼疾發生,可說是好處多多。[10][11][12]

2. 幫助消化及減肥

芒果具有高含量的膳食纖維,可以增加飽腹感,減少攝取其他高油脂食物的可能性,且熱量也偏低,只要適量攝取其實無須擔心熱量超標;芒果也內含可幫助食物分解和蛋白質消化的酶,有助促進體內腸胃蠕動及預防便祕。(延伸閱讀:不吃早餐可減肥?名中醫師破解7大減肥迷思:靠吃中藥恐治標不治本!)[13]

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