5分鐘看涼拌料理／涼拌腐竹小黃瓜、醬香烏醋豆芽菜 | 農作物專家

2022年5月29日 — 食材 · 乾燥腐竹. 60g · 乾木耳. 6朵 · 小黃瓜. 3條 · 青蔥. 3根 · 蒜頭. 5顆 · 辣椒（小）. 2條 · 白芝麻. 1小匙.

腐竹 撕小塊•小黃瓜 切條段•小木耳•胡蘿蔔切絲•蒜頭切末•辣椒切圈•香菜切段•水適量（川燙用）•冷開水•香油1 大瓢•鹽•麵味露／素蠔油.

2021年9月9日 — 1.腐竹泡熱水500g(份量外) 1-2小時軟化，撈起 · 2.放入沸水中煮3分鐘撈起，冷卻備用 · 3.小黃瓜洗乾淨切片、辣椒切小段、香菜切碎、薑切末 · 4.蒜頭磨成泥， ...

2022年5月17日 — 只需要簡單的步驟，就能輕鬆完成的涼拌料理，相當適合作為開胃菜。以下介紹三道涼拌料理，有可以吃到多重口感的腐竹小黃瓜、搭上特製醬汁的豆芽菜、 ...

涼拌腐竹小黃瓜料理怎麼做？愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟，有最新的涼拌腐竹小黃瓜、涼拌豆皮小黃瓜/野櫻莓醋、豆皮、小黃瓜涼拌、清爽又下飯的涼拌腐皮小黃瓜~純 ...

腐竹 撕小塊•小黃瓜 切條段•小木耳•胡蘿蔔切絲•蒜頭切末•辣椒切圈•香菜切段•水適量（川燙用）•冷開水•香油1 大瓢•鹽•麵味露／素蠔油.

... 小黃瓜涼拌腐竹（豆皮） 做法很簡單小黃瓜3條先切成長條狀用鹽1小匙（布丁湯匙） 砂糖1匙（免洗湯匙） 先殺青一下約20分鐘倒出澀水順便用手檸乾水分這樣小黃瓜比較脆口 ...