菱角食譜精選60 道做法，解說詳細成功率高！ | 農作物專家

2021年11月4日 — 帶殼生菱角用清水洗淨，放入鍋中加水至八分滿，開大火煮至沸騰，轉至中火繼續滾40分鐘後關火。撈起瀝乾水分後，加入1大匙鹽巴搓勻就可以了。

2023年10月16日 — 菱角的料理方式多元，除了直接將菱角拿去蒸，還能炸菱角酥、煮菱角排骨湯等，也有適合配飯吃的金沙、糖醋菱角，跟著我們一起往下看，喜歡的食譜直接收藏！

產季在9～11月，台南官田的菱角最有名。屬全穀根莖類，熱量卻比白米低些，可拌入米飯煮，也適合入湯菱角排骨湯、雞湯。挑選菱角時，外觀飽滿、有重量實感者較優， ...

電烤盤「炸菱角酥」美味現炸真好吃！！ 菱角大骨排骨湯(簡單料理). 菱角7~8個•食材:•豬枝骨1盒•豬大骨4支•玉米筍1盒•清水1200cc•米酒100cc•調味料:•鮮味炒手4~ ...

2022年6月16日 — 红菱剥壳，下水焯烫一下捞出备用，生的有点涩嘴。虾仁腌制半小时。青红椒切菱形片，姜切小丁，蒜切末。热锅下冷油爆香姜蒜。下入虾仁翻炒片刻出锅。留底油 ...

2018年10月16日 — 跟著我一起吃，美味的秋季菱角吧! 菱角男子筆 ☆菱角煮法，3步驟完成，美味好滿足! https://goo.gl/5R6BAc