生菜vs.熟菜誰營養？國際醫學期刊：這1種更能「預防心血管 ... | 農作物專家

2023年5月14日 — 看似是配料的生菜，在營養價值上其實不容小覷，除了性質偏寒能夠幫助降火氣，只要每天吃5~10片，就能預防掉髮、便秘等症狀。

2022年9月19日 — 4.每天吃1份沙拉：雖然吃蔬菜對健康有益，但在生菜沙拉中加入不健康的高熱量成分，如麵包丁和培根塊和沙拉醬，就會抵銷了吃蔬菜的好處，同時也增加了 ...

以往大家總認為，沙拉就是吃一堆生菜、一定吃不飽，僅能當成開胃菜，或者是想要減肥的人的選擇。事實上，這是我們多數人對沙拉的誤解，其實，沙拉只要聰明選擇、明智搭配， ...

2024年3月9日 — 在分析不同死因、總死亡率與飲食習慣中，研究團隊發現每天各食用3～4份蔬菜、水果（相當於375～500公克）的參與者，死於心血管事件的比例最低；而豆類則是 ...

現今很流行吃生菜，尤其是女性認為營養、健康，可減肥，所以超市販賣的種類與數量很多。我們就來談談生菜的注意事項： ♦️一、消化問題加熱可軟化蔬菜組織，得到較好分解與 ...

2023年3月10日 — 1、防止膽石症和膽囊炎. 生菜營養含量豐富，可以加強蛋白質和脂肪的消化與吸收。 · 2、提高人體免疫功能. 生菜中含有幹擾素誘生劑，可以抗病毒，提高人體的 ...

2024年2月28日 — 普遍人認為，若是平常纖維攝取不足，可食用生菜沙拉或喝綠拿鐵來補充營養，然而國外一名女子，卻因連吃2天的馬齒莧生菜沙拉，導致急性腎衰竭。

2020年7月24日 — 想要吃生菜沙拉減重，千萬不要餐餐吃！宋明樺推薦「選在晚上」最好，由於一起床代謝較差，得靠著豐富的早餐喚起身體，因此早餐要攝取熱食，補充澱粉 ...

2023年1月18日 — 吃生菜真的比熟菜好嗎？營養師證實，生菜確實可保留更多營養，知名醫學期刊也指出，在預防心血管疾病死因方面，也比熟菜好，不過熟菜在衛生安全層面較 ...