默默耕耘逾十年，與台灣椰子果園契作，確實掌握品質，當日現摘椰子現剖椰子水，經-10°C冰鎮鎖住新鮮與營養，去除椰子本身微微菁味，在甜度及香氣的呈現上，皆更勝一籌。
原產地：高雄
保存期限：椰子放越久，椰子汁會變少而且時間越久越影響口感，椰子肉的營養也會在此期間大量流失1.開殼後不超過3小時，盡快喝完2.常溫保存5-10天3.整顆冷藏能保存1週1.椰子水是清甜爽口的消暑聖品；嫩椰的果肉似果凍，可生食，放越久的椰肉越硬。2.成熟椰子的椰肉高度纖維化，一般刨取出來曬乾後可製成椰絲，也可用來榨取椰漿（即椰奶）或提煉椰子油，椰絲、椰漿都可以在烹調中使用。
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