【蒜香烤茄子】： 食譜與作法by Sally | 農作物專家

STEP01. 食材照 · STEP02. 茄子切成長段，對半切 · STEP03. 烤箱180度預熱5分鐘，鋪上烘焙紙 · STEP04. 蔥花切末、洋蔥切末 · STEP05. 茄肉面上淋上首許金黃蒜油，進烤箱200度 ...

2020年7月22日 — 料理步驟 · 1. (預熱焗爐180度5分鐘)把茄子洗淨，用刀子在上面劃一刀，不要到底；焗盤鋪上錫紙，在茄子的每一面都掃上油，裏面都要掃(建議裏面的油可以塗多 ...

1.味噌1大匙、味醂1小匙、醬油1小匙混合攪拌均勻 · 2.將茄子切對半後於表面劃刀，醬料塗於茄子表面，上下火170度烤17分鐘 · 3.完成後撒上芝麻即完成.

青蔥烤茄子味噌湯。以及氣炸鍋茄子、氣炸茄子、茄子等相關料理做法。一起來做好吃的烤茄子料理吧！ ... 進階搜尋：. 更多篩選 烹飪時間. 不限制 · 10分 · 15分 · 30分 · 60分.

2021年9月1日 — 雖說都是燒茄子，不過在家自煮用不上燒而是焗，利用焗爐或氣炸鍋先將原條茄子焗15分鐘，令茄肉變嫩後切開鎅數刀再掃上醬汁，再焗10分鐘令醬汁味道滲入茄肉 ...

2022年7月28日 — 茄子放入烤箱230度烤15分鐘 · 蒜、辣椒切末 · 熱油鍋炒蒜末 · 百萬網友 都在使用的愛料理APP 17萬則評分. iOS APP home · 小火煮，不要讓蒜末燒焦 · 加入辣椒、 ...

2020年6月15日 — 烤箱以200℃預熱10分鐘後，將茄子片送入烤箱，烤25分鐘。 · 趁著烤茄子片時，在爐上用平底鍋炒彩椒丁。 · 將莫札瑞拉起司切碎，拌入彩椒丁中，再加點鹽、黑 ...

2018年11月5日 — 1. 茄子洗淨，切長斜片，排入烤盤中，切面均勻刷上香油，放入預熱好250℃的烤箱，烘烤約4分鐘後取出，備用。 小撇步：刷油烤茄子也會脆口. 水煮的茄子容易 ...