【醃金桔】料理大全 | 農作物專家

2013年4月11日 — 1. 金桔洗淨，風乾或擦拭乾淨，不留水分。 · 2. 用玻璃罐裝，低層依序放入一層桔，再放少許冰糖於桔上面， 後面順序一樣，一層冰糖→ 一層金桔→ 一層話梅 ...

不用糖全改用鹽，以蓋過每層柑桔為原則。做法跟上面一樣。 · 要醃漬的時間較長。一年以上，就可食用。 · 表層的柑桔露出鹽水的話，會容易變壞。可酌量增加鹽蓋過。 · 柑桔會變 ...

2012年3月31日 — 肥豆（肥丁爸爸）和丁媽從多年經驗累積的腌制方法，比坊間的做法多一個步驟，腌鹹柑桔短則兩三年，長則十年八年，時間釀造珍品，多工也值得。 材料. 柑桔 ...

把金桔放锅里蒸一蒸，好处拿钱都难买，90岁奶奶吃了几十年的做法. 乡村梦俊•162K views•1 year ago · 2:08 · Go to channel · 田园时光美食糖渍金桔candied kumquat.

柑橘類汁（青檸檬或金桔）我用日本德島的すだち半大匙•太白粉少許（用醃肉）•豬肉片100克•洋蔥 半顆•茄子 一根•鴻禧菇半包•蓮藕4公分•南瓜 1/4顆•薑汁1小匙•橙醋 ...

2019年4月17日 — 鹹金桔水建議做法材料：鹹金桔2－3枚、蜂蜜1湯匙做法：杯內或保溫瓶加入鹹金桔，以匙羹搗爛，加入熱水焗10分鐘即可，也可稍微放涼後加入適量蜂蜜。