說明

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  • 澳洲進口大蔥Leek Leeks 西餐燉煮高湯料理必備 | 農作物專家

    商品描述 · 1.大蔥可與洋蔥、西洋芹與魚骨頭一起燉煮魚高湯 · 2.大蔥可加入任何燉煮料理,可增加湯頭甜味 · 3.大蔥可與培根做搭配,清炒或是作成鹹派都很適合 · 4.大蔥拌勻 ...

  • 艾瑞克的旅行廚房 | 農作物專家

    2022年1月10日 — 韭蔥與大蔥】 台灣傳統市場越來越精彩,向來是稀客的大蔥和韭蔥(leek)也漸漸買得到了。只是,跟這兩樣食材頗為不熟。大蔥,過往在日本算是常吃到, ...

  • 說明 | 農作物專家

  • 韭蔥 | 農作物專家

    韭蔥,英文俗名Leek,常被誤認為是大蔥(京蔥)的別稱,事實上只是外觀近似的兩種植物。蔥科蔥屬的栽培作物。在歷史上,韭蔥曾被賦予多種生物學學名,但目前通常認為其 ...

  • 台灣產日本大蔥Leek Leeks 西餐燉煮高湯料理必備 | 農作物專家

    商品描述 · 1.大蔥可與洋蔥、西洋芹與魚骨頭一起燉煮魚高湯 · 2.大蔥可加入任何燉煮料理,可增加湯頭甜味 · 3.大蔥可與培根做搭配,清炒或是作成鹹派都很適合 · 4.大蔥拌勻 ...

  • 【大蔥leek】料理大全 | 農作物專家

    韭蔥(Leek) 或大蔥 2大根•去骨去皮雞腿肉或雞胸肉•義式培根(Pancetta) 或一般培根•奶油•雞高湯•中筋麵粉•黑胡椒•法式酸奶油(creme fraiche)•現成起酥皮•全蛋.

  • Leek(大蔥)炒培根 | 農作物專家

    2015年8月21日 — 英國有一種東西長的就是巨大版的蔥. 它叫做Leek (疑似叫做大蔥?) 在台灣的時候不知道為什麼教我leek是韭菜(根本就不是). 以至於我第一次看到Leek本人 ...

  • 韭葱 | 農作物專家

    韭葱,英文俗名Leek,常被誤認為是大葱(京葱)的別稱,事實上只是外觀近似的兩種植物。葱科葱属的栽培作物。在历史上,韭葱曾被赋予多种生物学学名,但目前通常认为其 ...

  • 【Leek】料理大全 | 農作物專家

    京蔥䐁肉卷. 義式培根雞肉韭蔥派. 韭蔥(Leek) 或大蔥2大根•去骨去皮雞腿肉或雞胸肉•義式培根(Pancetta) 或一般培根•奶油•雞高湯•中筋麵粉•黑胡椒•法式酸奶油(creme ...

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