健康網》高麗菜盛產便宜又好吃農糧署教你如何挑選 | 農作物專家

2023年4月16日 — 農糧署表示，台灣一年四季都有生產高麗菜，特別喜愛在冷涼氣候之中 ... 產季為5月至11月。農糧署也提醒，若想吃到便宜又好吃的台灣高麗菜，可 ...

「由於外側較硬且味道濃郁，適合用來做奶油香煎等清炒或高麗菜捲等燉煮料理。接近高麗菜的中心處柔嫩又甘甜，因此適合作沙拉等生食。11〜3月為平地產、6〜10月為 ...

2023年4月16日 — 農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文表示，高麗菜喜歡在冷涼氣候之中生長，平地產區主要集中於雲林與彰化，產季為10月至隔年5月；高冷地產區則主要在 ...

2020年9月17日 — 註：高山高麗菜三期種植及採收時間分別為：第一期3至4月種下、5至6月採收，第一期採收後接著種第二期、第二期採收時間為7至8月，第二期採收後接著種第三期 ...

產期, 1月，2月，3月，4月，8月，9月，10月，11月，12月. 產地, 宜蘭：大同，新竹：尖石，台中：和平，南投：仁愛、信義，彰化：芳苑、二林、竹塘，雲林：四湖、土庫、 ...

... 高麗菜，預估採收期將與平地初秋種高麗菜錯開，應不會發生產期集中的問題，不會造成市場壓力。 高麗菜2月上、中旬出苗量分別約547萬株及593萬株，種植量偏高，預計採收期 ...

2023年3月20日 — 雲林縣農業處行銷科科長柳昆宏說明，平地高麗菜的產季是每年10月到每年4月，今年冷的時間點晚，產地也延長到四月中旬，隨著產地回暖，產量慢慢增加，但是 ...

2024年4月16日 — 農糧署表示，高麗菜喜歡在冷涼氣候之中生長，平地產區主要集中於雲林與彰化，產季為10月至隔年5月；高冷地產區主要在宜蘭、南投及台中山區，產季為5月至11 ...

高麗菜的產區遍佈全省秋為產期，冬春、秋為盛產期。高麗菜由於雜交容易，品種繁多，平地種的高麗菜外型較為扁圓，高山種的較接近圓球型，其中 ...