是花還是菜？花椰菜、青花菜一樣嗎？ | 農作物專家

2023年2月13日 — 近年市場上也悄悄出現一種長得像「寶塔」的青綠色花菜，林楨祐指出，這種寶塔花菜屬於花椰菜，並非青花菜，原產於地中海地區，也稱「羅馬花椰菜」，是不 ...

2018年3月21日 — 青花筍來自日本，屬十字花科，是芥藍菜與綠花椰雜交後的品種，莖的部分又細又嫩很像蘆筍的口感，故稱為青花筍。 (青花筍的花蕾較小朵).

2022年12月20日 — 十字花科蔬菜富含吲朶、蘿蔔硫素等強大抗癌營養素，其中綠花椰菜更有「十字花科之王」的稱號，但是對怕菜蟲的人來說，烹調前清洗花椰菜可就頭痛了，經常會 ...

2022年12月7日 — 青花筍乍看很像青花椰菜（也稱青花菜），但兩者可是不一樣的蔬菜！青花筍是青花菜與芥藍菜的混種，屬十字花科蔬菜。營養師表示，現在冬天吃青花筍正是 ...

花椰菜和青花菜外型就像捧花一樣（Photo / 8photo Freepik）Mi媽準備做晚餐，請Mita幫忙洗菜。今天要煮的是花椰菜濃湯、透抽炒青花菜，Mita從冰箱裡拿出兩株花菜， ...

2023年2月21日 — 其實青花筍、青花菜、花椰菜是3種不同品種的植物，一起帶您來認識。 青花菜與花椰菜都是野生甘藍演化而來，所以它們長得很像，差別在於花球的構造。

青花菜源於義大利，和花椰菜、結球甘藍、翠綠花椰菜（英語 ... 因產自西方，與同屬甘藍變種的芥藍味道極其相似，而又像其花朵得名西蘭花（西方的芥藍（蘭）花 ...

2023年2月20日 — 青花菜與花椰菜為野生甘藍演化而來，所以長得很像，差別在於花球的構造，青花菜是由已經分化的小花蕾組成花蕾球，而花椰菜是由未分化成的花苞所聚合。

小花球較小且鬆散、細緻清甜青花菜與花椰菜為野生甘藍演化而來所以青花菜又與花椰菜長得很像差別在於花球的構造快來看看到底哪裡不樣一樣吧! laugh 小編要來考考大家了 ...