超級食物「山苦瓜」！吃苦當吃補有哪些功效？怎麼吃？ | 農作物專家

都有益，在種子內含有奎寧(全雞拿霜)，止痛解熱，亦能安靜睡眠，能抑制過度興奮的體溫中樞使體溫下降。暑熱、中暑、發燒者可藉此下降體溫。同時刺激胃液分泌，消化增強、 ...

2020年9月11日 — O苦瓜籽富含苦瓜素、蛋白質、油酸、纖維和碳水化合物等多種營養物質，具溫補功效。且苦瓜籽有一種特殊蛋白質，稱為「多胜肽」，具有類似胰島素的功能，是 ...

2023年11月23日 — 苦瓜食用山苦瓜最有效 · 煮熟或以膠囊形式食用 · 苦瓜膠囊建議食用3個月以上 · 苦瓜萃取膠囊的用量，研究指出每天服用約1000-2000毫克具有最強的效果，飯後 ...

2021年7月31日 — 現代研究發現，苦瓜含有苦瓜胜肽，苦瓜胜肽是類胰島素，有抗發炎、降血糖、降血脂的作用。每天服4.5克冷凍乾燥的山苦瓜粉或75克的新鮮山苦瓜，能有效預防 ...

2018年9月21日 — 苦瓜籽富含不飽和脂肪酸「共軛亞麻酸(CLA)」，根據日本北海大學研究所教授宮下和夫領導的研究，攝取共軛亞麻酸能促進體脂肪燃燒，具備良好的減肥效果。

2014年2月7日 — 中醫則認為苦瓜果肉有強肝、退火解熱、解乏勞功效。膳食纖維及維生素 ... 而台灣許多原住民亦會採摘山苦瓜葉來做菜，煮出一道美味可口的野菜料理 ...

2023年10月11日 — 過去研究發現，苦瓜籽可能有抑制癌細胞生長的功效。台灣大學醫學院生化暨分生所名譽教授林榮耀曾表示，苦瓜籽能分離出兩種植物醣凝集蛋白質，以小 ...

2015年12月14日 — 山苦瓜種子之發芽適溫為30~35℃，幼苗之生長適溫為20~25℃，開花結果期則以 ... 功效。 減脂功效對於中廣型肥胖有特殊表現. 苦瓜的作用除了降血糖外 ...