金針菇營養超豐富，但「這顏色」吃了會呼吸困難 | 農作物專家

數值單位均為每100g可食部分之含量. 熱量(kcal). 37. 水分(g). 89.1. 蛋白質(g). 2.6. 脂肪(g). 0.3. 碳水化合物(g). 7.2. 鈉(mg). 2. 膳食纖維(g). 2.3. 膽固醇(mg).

◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分；膳食纖維屬於醣類。 · ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物− 膳食 ...

2019年1月21日 — 同時它還富含蛋白質、碳水化合物，加上每100公克僅含有22卡的熱量，成為許多網友心中的減肥神器。 根據《早安健康》指出，日本醫學博士推薦，吃金針菇 ...

2024年2月7日 — 總碳水化合物：7.2g. 膳食纖維：2.3g. 鉀：385mg. 鎂：13mg. 磷：90mg. 維生素E總量：0.01mg. 葉酸：29.4ug. （資料來源：衛生福利部食品藥物管理署）.

碳水化合物(克)6.00: 脂肪(克)0.40: 蛋白质(克)2.40: 纤维素(克)2.70. 介绍. 金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色 ...

2019年3月20日 — 根據美國農業部的說法，1杯金針菇（約2.3盎司）提供約24卡路里，1.7克蛋白質和5克碳水化合物。 金針菇幾乎不含脂肪和糖。 金針菇維生素和礦物質. 權威醫學 ...

... 金针菇. 成分名称, 每100克含量. GI (升糖指数), 29（低）. GL (升糖负荷), 2（低）. 热量, 32 大卡. 蛋白质, 2.4 克. 脂肪, 0.4 克. 碳水化合物, 6 克. 嘌呤, 59 毫克. 【 ...