農業部 | 農作物專家

2023年2月25日 — 白菜、#奶油白菜、#黑葉白菜、#齒葉白菜，不同類別的不結球白菜有著 ... 我是菜農，常見的問題是顧客在煮黑葉白菜用快炒，時間不夠。 黑葉白菜梗 ...

外型似青梗白菜，由於葉色濃綠，葉柄雪白色，與牛奶白菜外觀相似。營養成分：富含維他命A、維他命B、維他命C、鈣、磷、鈉、鐵等成分，具有極高的營養價值。

2023年2月27日 — 黑葉白菜類型：葉色深綠、葉大、梗窄，有甜味，全年可栽種。常見品種如高腳黑葉白菜。 ○齒葉白菜類型：葉子呈波浪狀、植株黃綠，口感較脆，可 ...

2021年7月19日 — ... 白菜有著葉梗、葉片形狀及顏色的差異，例如：土白菜的葉色為黃綠、奶油白菜及黑葉白菜的葉柄都是白色、葉片顏色為墨綠，黑葉白菜的葉面皺；而體積較大 ...

熱量(kcal). 15 · 水分(g). 94.7 · 蛋白質(g). 1.3 · 脂肪(g). 0 · 碳水化合物(g). 2.9 · 鈉(mg). 57 · 膳食纖維(g). 1.3 · 膽固醇(mg). 0 ...

有機黑葉白菜－力新 · 葉菜類任選三件109元請至蔬菜任選多件組區選購 · 商品編號：11022 · 運送方式： 宅配 · 商品簡述： *台灣在地小農有機葉菜，產地鮮採，取得朝陽科技大學 ...

是普通白菜的一個變種，原產中國。白梗黑葉，直播移植均可，生長快速，夏秋季直播20余天即可小菜上市。

2017年8月21日 — 黑葉白菜是小白菜的品種之一，也是抗氧化食物十字花科家族。含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C等，磷、鈣、鈉含量也極高增加牙齒和骨骼發育。