愛麗絲手作廚房 | 農作物專家

2023年9月20日 — 大家在買調味料的時候，可能都會不小心忘記看瓶罐上小小的保存期限。其實辣椒醬的保存期限取決於多種因素，包括製作過程、成分、包裝方式以及儲存條件等。

3.拌勻後的蒜蓉辣椒醬，分批次裝入無水無油的乾淨塑膠瓶或玻璃瓶中，裝滿後在辣椒醬表面撒上成薄薄的鹽分和倒入適量白酒，蓋上蓋子封口，室溫保存三天再放進冰箱冷藏保存， ...

2016年3月16日 — 個月，開封可5-7週，但儘早食用較為新鮮。但7週後沒壞仍可繼續食用， 因為冰箱環境和食用方法因人而異，德國人最近取消保存期限， ...

2021年8月26日 — 1、醬油：開封後冷藏1個月 · 2、蠔油：開封後冷藏3～6個月 · 3、醋：開封後冷藏18個月 · 4、辣椒醬：開封後冷藏6個月 · 5、番茄醬：開封後冷藏6個月 · 6、 ...

2020年12月14日 — 做好的蒜蓉辣椒醬只要注意這3點，不用添加防腐劑，室溫陰涼處能保存半年都不壞，如果是冰箱冷藏保存能保存時間更久，而且這樣做出來的辣醬辣味適中，香辣 ...

2022年8月1日 — 辣椒醬保存的位置至關重要，最佳的方法是辣椒醬最好能夠冰在冷藏室裡，冷藏室的低溫可以適度的抑制細菌的增長，但冷藏的溫度並不能夠殺死細菌，所以金德老 ...

2022年9月28日 — 自己做的辣椒醬，沒有添加劑，不僅味道香辣，而且保存期限特別長，在冰箱裡放1年也不會壞，隨吃隨取，做法特別簡單。 想要辣椒醬好吃，不容易壞，也要 ...

2013年8月1日 — 引述《yillkid (阿金)》之銘言： : Hi all : 小弟剛剛瀏覽了一下版上辣椒醬的作法， : 發現很簡單就可以做起滿滿的一罐， : 但是怎麼保存呢？

2023年9月10日 — 另外，以玻璃罐裝辣椒醬來說，如果是台灣合格工廠生產，基本上都會經過低溫高壓或高溫高壓的方式進行後殺菌，因此未開封前可以常溫保存，但不能放置陽光 ...