青色辣椒到底會不會辣？ 農糧署曝有3種「這招1秒分辨辣度」 | 農作物專家

2023年7月10日 — 糯米椒，本名為「青龍辣椒」卻一點也不辣，這種長得像綠色辣椒和迷你青椒的小東西，因為外觀看起來像灌飽的糯米腸，所以在台灣大家通常叫他「糯米椒」。

2024年3月18日 — 市場常見的青色辣椒有青辣椒、糯米椒和青龍辣椒三種，可從外表「皺不皺」做為判斷「辣不辣」的基準。 會辣的青辣椒，是還沒有成熟的紅辣椒，外型光滑且 ...

2024年3月19日 — 會辣的青辣椒是還沒成熟的紅辣椒，外型光滑且較瘦長，適合搭配肉絲快炒或醃漬為剝皮辣椒；不辣的糯米椒和青龍辣椒外型微皺且較粗胖，帶有辣椒的香氣，但不 ...

2021年12月17日 — 另有內行網友發現，原PO買的「青辣椒」是比一般大紅辣椒還要辣的品種，建議她若要挑不辣的品種，則要選擇俗稱「糯米椒」的「青龍辣椒」。至於該如何 ...

2024年3月18日 — 有時候吃到青色辣椒會辣，但有時候吃到的又不會辣，讓不少民眾以為辣不辣要碰運氣。不過農糧署指出，其實只要從外表「皺不皺」，就可以輕鬆判斷「辣不辣」 ...

2016年4月1日 — 想問大家青龍辣椒不是不會辣嗎？ 今天早上炒麵加了一堆想說當菜吃一試吃2小塊青龍整個辣到我狂流眼淚想說可能是籽的問題但挑掉後還是一樣辣啊！

2024年3月17日 — ... 椒和青龍辣椒三種青色辣椒 ... 會辣的#青辣椒 是還沒有成熟的紅辣椒外型光滑且較為瘦長適合搭配肉絲快炒，或醃漬為剝皮辣椒 不辣的#糯米椒 和#青龍辣椒