國產蘆筍旺季來臨！白、綠、紫3種蘆筍比比看挑選撇步告訴你 | 農作物專家

2022年5月18日 — 郭明池指出，台灣蘆筍的傳統產季在春、夏、秋三季，採收期大概五到六個月，其中春天的產量最多、產期也最長。春天採收期約可維持三至三個半月，夏季則是 ...

2022年4月28日 — 農委會指出，每年的4月起至11月都是蘆筍的栽培採收期，市面上較常見的是綠色的蘆筍，其實還有白及紫兩色。在生長過程中，筍尖露出地面就變綠，若覆蓋土壤 ...

2024年4月24日 — 農業部台南區農業改良場說明綠蘆筍、白蘆筍和紫蘆筍各自的營養價值與口感特徵，建議消費者把握3至4月產季蘆筍的最佳享用期，在選購時可挑選外觀光澤鮮亮、 ...

2019年4月15日 — 每年3月下旬～11月為蘆筍產季，乃是夏秋兩季限定版蔬食，以台南安定而言，蘆筍一年三收，3～6月產量較多，7、8月梅雨季節休息，9～11月左右還會有兩次採收 ...

每年3月底、4月初進入國產蘆筍產季，今年冬季因為氣溫偏暖，蘆筍植株生長好，農民提早進行母莖更新，臺南地區從3月上旬起已有零星產出，並且由於天氣偏乾，蘆筍少見 ...

2017年4月25日 — 由於春季病蟲害密度遠低於夏秋季節，農民通常僅需用清水噴灑改變氣候環境，或使用生物防治，即可生產安全優良的蘆筍。 ... 季蔬果營養功效 ...

2016年4月14日 — 蘆筍是春天的產物，以往國內蘆筍產季是自3月下旬的開始，但今年因為春季持續低溫，蘆筍藏身土壤中的休眠期較長得以蓄積養分，因此成長採收後的蘆筍 ...