蘿蔔糕【賀年食譜】 Chinese New Year Turnip Cake

radishcake和turnipcake一樣意思,不同名詞。甜菜脯是醃鹹了的蘿蔔乾,味稍甜。我通常用稀鹽水先浸甜菜脯一會,沖洗乾淨後,榨乾水份。否則蘿蔔糕會太鹹。加了 ...

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