比果肉更營養！專家曝鳳梨心神妙用 | 農作物專家

2020年4月21日 — 李婉萍表示，飯後吃鳳梨有助消化、鐵質吸收好，只要一米杯的份量，即可達到每人每天需攝取100毫克維生素C約1/4的量；與果肉相比，鳳梨心含有更多膳食纖維 ...

2022年6月25日 — 香甜多汁的鳳梨，是夏季不能錯過的好滋味，但鳳梨中間的芯「鳳梨心」，因為甜度低、口感硬經常被嫌棄，甚至直接切掉不食用，但實際上它比果肉更富含 ...

檢舉. 我的評分：. 蕙質蘭心. 達人級會員. 蕙質蘭心發表於2008/10/25. 鳳梨心纎維量很多一些消化系統不好的人最好不要常吃但是對於有便秘的人卻能大大的幫助排便. 0. (13 ...

2016年5月2日 — 鳳梨酵素是一種蛋白質分解酶，飯後吃點鳳梨，能幫助屬於蛋白質類的蛋、豆、魚、肉類等食物分解，促進消化、吸收，減少腸胃不適。此外，鳳梨酵素還能抗發炎 ...

2021年2月27日 — 鳳梨飯後吃有助消化、鐵質吸收好，只要攝取一米杯便可得到每人每天需攝取100毫克維生素C約1/4的量，與果肉相比，鳳梨心含有更多膳食纖維。其中的鳳梨酵素 ...

... 可以促進消化，也可降低血液黏度，對心腦血管疾病的預防有一定的輔助效果；此外，鳳梨中的糖分及鹽分，可以消炎利尿、清熱解毒；而維生素B1更是體內物質代謝與能量代謝 ...

2021年3月2日 — 且從營養觀點來看，鳳梨有豐富的酵素和膳食纖維，有助於腸胃蠕動，Heho營養師吳宜庭指出：「鳳梨是少數建議在餐後馬上吃的水果，可以幫助消化，因為如果太 ...

2021年3月2日 — 且從營養觀點來看，鳳梨有豐富的酵素和膳食纖維，有助於腸胃蠕動，Heho營養師吳宜庭指出：「鳳梨是少數建議在餐後馬上吃的水果，可以幫助消化，因為如果太 ...

2022年7月21日 — 營養豐富且纖維含量更高的的鳳梨心因口感較硬較粗糙，所以經常被去除不吃，實在是很可惜的事，非常建議把鳳梨心加進料理中，做成主餐或點心，大家可參考 ...