[問題] 請問無花果乾是發霉嗎？ | 農作物專家

2021年11月17日 — 想請問無花果乾上面白白的是發霉還是果粉？剛開封的時候沒有注意看，今天要吃才注意到白白的。 謝謝大家的回答，白白的部分不是發霉是“糖化物”可以吃 ...

2020年6月9日 — 上週家人買無花果乾，開封有放冰箱，竟然也發霉?有人有同樣的經驗嗎？

2021年12月23日 — 像是無花果乾，小朋友咬一口覺得味道怪，才驚覺裡面全發霉，但明明照建議放冰箱保存，另外有人是買乾拌麵，發現麵條表層綠綠的，但看了有效期限，明年才到 ...

2019年12月29日 — 家人的有放冰箱， 他們的表皮是比較光滑的，也比較黃， 我上網查有人說那是果粉？不是發霉？ 請問大家知道我的無花果乾是發霉了嗎？

若購買的是無花果乾，同樣建議以冷藏保存，真空包裝約可保存半年，有時候冰久了果乾上會出現白色粉末，是由無花果本身的葡萄糖產生的上霜，不是壞掉或發霉哦！ 無花果 ...

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