日本黃金薯地瓜（非台農57） 採收預計國曆10月開始 | 農作物專家

2022年12月9日 — 台農71號和桃園2號. 第三是我們用來吃地瓜葉的台農71號或桃園2號。常有人說直接拿地瓜去種出來的地瓜葉不能吃，其實主要是57或66號這些吃地瓜的品種 ...

2018年1月17日 — 蜜地瓜（台農57號）：是台灣中南部種植最多的地瓜品種。肉質Q彈、鬆軟，因為烘烤過程會產生一層甜甜的糖蜜，是烤地瓜最適合的選擇。

2022年8月18日 — 現在最常見的就是台農57號（黃肉）、台農66號（紅肉）北部多也稱金山番薯，另外還有台農64號又叫竹山番薯。這些都是以吃塊根為主，葉子相對必較不好吃。

一、地瓜發芽了還可以吃嗎？ 地瓜與馬鈴薯不一樣，地瓜發芽並不會產生毒素。只要把芽拔掉，依然可以料理喔。 二、其他注意事項. 地瓜上會有些許蟲洞屬於正常情況，請安心 ...

除此外；日本葉用白地瓜的口感個人認為不輸於本地產的或更佳，重點是日本白地瓜也是白皮白肉。 其他如黃皮黃肉的台農57號，除以食用塊根為主外，將栽培方式改為平畦 ...

2021年7月16日 — 地瓜葉雖然好吃又營養，不過在處理上卻稍嫌麻煩，怕梗太粗等要撕梗，不過廖炯程，說其實目前新的改良種梗都不用撕就很嫩了，可以直接吃。 地瓜葉挑選原則

《台農57號》 · 1.植株性狀. 莖黃綠色，節間帶淡紫色，毛茸少，葉形五深裂或三深裂，背面葉脈中肋及其基部均為深紫色，葉脈為淡紫色，頂葉黃綠色，塊根表皮棕黃色，目深色， ...

... 地瓜發芽、長出地瓜葉也還是可以食用喔。 由於數量不多。所以一旦下單，就可能是排單等候採收寄出喲，但是還是要依照排單順序出貨。 重要備註出貨事宜，由於這種蔬菜 ...