自己做最安心的「自製抹醬」一學就會（下篇） | 農作物專家

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香濃美味愛不釋口起司控的最愛、與漢堡、薯條等餐點結合美味又吸睛耐烤耐熱，無添加防腐劑，濃郁起司風味大人小孩都愛吃。 應用：沾醬或搭配炸物、焗烤皆適宜。

1.將奶油放入熱鍋中融化。 · 2.當奶油起很多泡時，加入低筋麵粉，以小火慢煮後關火。這個過程反覆做3次。 · 3.如果變得太濃稠，就在鍋底加冷水冷卻，並加入熱牛奶，再繼續 ...