高麗菜加它防動脈硬化！5種食物搭配營養加倍 | 農作物專家

2020年5月21日 — 一、芹菜 葉子養分比莖還多 · 二、菠菜 避免與高鈣食物同吃 · 三、金針花 絕對不能生食 · 四、白蘿蔔 避免和橘子、中藥一起吃 · 五、竹筍 皮膚炎、骨頭痠、 ...

2023年11月10日 — 縱然高麗菜有諸多好處，提醒有甲狀腺功能低下問題的民眾，不建議生吃過多十字花科蔬菜，因為其含有硫氰酸鹽（Thiocyanate），會抑制甲狀腺碘的吸收。另外 ...

2023年3月3日 — 膳食纖維不僅會吸附油脂，張家榕說，膳食纖維還會降低鐵的吸收率，因此建議不要一起吃為佳。 葉黃素VS.β-胡蘿蔔素. 同樣能有效幫助維持視力健康的葉黃素和 ...

2018年11月29日 — 1.甲狀腺機能低下. 因高麗菜屬於十字花科類，可能影響碘利用，影響甲狀腺素的生成。 · 2.胃脹氣. 十字花科類會產氣。 · 3.正在服用抗凝血劑的人. 因為高麗菜 ...

2021年10月27日 — 親民又可口的高麗菜，營養組成非常完整，其中的鉀和鈣，若再加上高膳食纖維的蕈菇類一起吃，這對心血管保養相當有利。各種菇都行，香菇、柳松菇、鴻禧菇……

2023年8月22日 — 雖然動物性食物的鐵質吸收率較植物性好，但食用含鐵的植物性食物時可與少量的肉類一起食用，或搭配辛香料和酸類調味，可幫助提高鐵質的吸收率。而鋅具有 ...

2018年3月28日 — ... 一起搭配，可炒肉絲、煮火鍋或包裹烤肉一起食用。 購買太大顆或量多時，醃漬成高麗菜乾或泡菜是常見的作法，不過，醃漬後的高麗菜乾，維生素A會消失 ...

10種高護眼葉黃素食物一次收錄！營養師：不能跟「這個」一起吃！你吃對了嗎 ... 高麗菜(0.03毫克). 不知道大家有沒有發現，一些外表看起來黃色或橘色的食物，葉黃 ...

2022年12月15日 — 親民又可口的白高麗菜，營養組成非常完整，其中的鉀和鈣，若再加上高膳食纖維的蕈菇類一同食用，對於心血管保養十分有益。各種菇都行，香菇、柳松菇、鴻禧 ...

2024年3月20日 — 高麗菜含有較多粗纤维，脾胃虚寒虛弱、腹泻患者不宜多食；另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡者也不適合食用。 苦茶油炒捲心菜更抗炎. 高麗菜的做法 ...