「莧菜」補鈣又補鐵！能維護骨骼、改善貧血，帶你了解莧菜功效 | 農作物專家

2023年7月4日 — 紅白莧菜營養成分較：促進代謝 補血補鈣 更助免疫力 ; 熱量(kcal), 13, 16 ; 蛋白質(g), 1.9, 2.6 ; 膳食纖維(g), 2.4, 3.1 ; 鈉(mg), 20, 12.

2020年9月4日 — 莧菜營養價值很高，除了一般蔬菜都有的豐富膳食纖維，最大長處就是高鐵兼高鈣，在蔬菜界裡可說名列前茅。 以鈣質為例，每一份白莧菜（生重約100 公克 ...

2022年12月14日 — 根據農委會資料，莧菜的主要營養成分有蛋白質、胡蘿葡素、鐵、鈣、鋅、維生素C及膳食纖維等，是很好的食療蔬菜；它的鐵、鈣含量高於菠菜，而且草酸很容易 ...

白莧菜 · ◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分；膳食纖維屬於醣類。 · ◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物 ...

2024年1月18日 — 「莧菜」因為含有很高的營養價值，又被稱為長壽菜！盛產季節是夏季，莧菜是高鉀低鈉的蔬菜，富含鐵質、鈣質以及β-胡蘿蔔素，可以幫助我們維護骨骼和 ...

2022年12月17日 — 根據台灣農業委員會資料，莧菜的主要營養成分有蛋白質、胡蘿葡素、鐵、鈣、鋅、維他命C及膳食纖維等，是很好的食療蔬菜；它的鐵、鈣含量高於菠菜，而且 ...

2020年4月24日 — 莧菜的主要營養成分有蛋白質、胡蘿葡素、鐵、鈣、鋅、維生素C及膳食纖維等，是很好的食療蔬菜。 莧菜的鐵、鈣的含量高於菠菜，不但補血，而且不含草酸很 ...

2022年12月12日 — 健康網》3種莧菜營養大比拚！ 纖維、鈣含量最高是「它」 · ○白莧菜：以每100克食材所含營養素來看，熱量是3種莧菜中最低，僅13大卡，也是日常最常看到的 ...