R.L. 料理研究室 | 農作物專家

醬油(或蠔油/素蠔油)1大匙•小型青江菜5-6株•油2大匙•香油½小匙•蒜末1小匙•紅辣椒一根，切斜片•新鮮香菇數朵，切成4等份•新鮮白玉菇一份，分散•糖1小匙•烹大師柴魚粉(或 ...

2015年5月20日 — 用少許沙拉油爆香拍好的蒜頭，加入兩大匙的香菇素蠔油，一大匙的水，一小湯匙的二砂糖，攪拌滾了之後就可以起鍋淋上擺排好的青江菜上面就完成了。

蠔油青江菜料理怎麼做？愛料理精選166篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蠔油青江菜炒蛋/ 家常菜、炒青江菜、醬油湯麵、花開富貴蠔油香菇。以及港式煲仔飯、煲仔飯、肉燥 ...

2022年2月17日 — 第2道：蒜拌芥藍菜 · 1.鍋中燒開水，放一點鹽和油，再放入芥藍菜汆燙約2分鐘後撈出裝盤。 · 2.調醬汁（醬油2匙、蠔油1匙、香油半匙、糖半匙，再加些開水） ...

做法： 1.先燒滾一鍋水，加入適量的鹽，將洗淨對切過的青江菜放入水裡川燙，水滾之後大概就可以把菜撈起擺盤好。 2.胡蘿蔔切絲，加入兩大匙的香菇素蠔油，一大匙的水，一小 ...

2019年5月21日 — 做對醬汁燙青菜也能很好吃?!｜蠔油青江菜對於常去全聯美買食材的我來說最常購入的青菜大概就是青江菜了不容易過度烹煮也很有咬勁燙青菜對一般人的印象 ...

2017年7月26日 — 做法： 1.先燒滾一鍋水，加入適量的鹽，將洗淨對切過的青江菜放入水裡川燙，水滾之後大概就可以把菜撈起擺盤好。 2.胡蘿蔔切絲，加入兩大匙的香菇素蠔油， ...