韭菜的花能吃？ 專家親授「韭花醬」營養更加分 | 農作物專家

2020年9月4日 — 韭菜花的花可以吃嗎？一般做「蒼蠅頭」或是韭菜炒蛋的時候，都會把花蕾摘掉，只吃韭菜花的梗，許以很多人以為韭菜的花是不可以吃的。營養師正解韭菜花 ...

2020年9月4日 — 有一個說法是: 韮菜花的花苞容易殘留農藥，不易清洗。 所以如果是自己種的就留著吃。 菜市場買的就摘掉。 這是個人的做法。

2020年9月7日 — 韭菜花的花可以吃嗎？一般做「蒼蠅頭」或是韭菜炒蛋的時候，都會把花蕾摘掉，只吃韭菜花的梗，許以很多人以為韭菜的花是不可以吃的。營養師正解韭菜花 ...

2022年2月18日 — 民間流傳吃韭菜可以壯陽，根據行政院農委會，韭菜以中醫角度而言具有藥用價值，除了可降血脂，還有「溫補肝腎」、「助陽固精」的效果，所以又被稱為「起陽 ...

2020年9月5日 — 韭菜花的花可以吃吗？一般做'苍蝇头'或是韭菜炒蛋的时候，都会把花蕾摘掉，只吃韭菜花的梗，许以很多人以为韭菜的花是不可以吃的。营养师正解韭菜花的 ...

韭菜花具有一定的开胃消食的作用，还含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，对于病情的恢复有一定的好处。但不建议过量食用，以免增加胃肠 ...