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【虎豆排骨湯】料理大全- (5) 篇家常食譜與做法 · 珍珠豆（虎豆）玉米湯. 肉骨（排骨）200g•珍珠豆300g•玉米2條•蔥半支•鹽適量•水 · 虎豆排骨湯. 排骨•虎豆•薑•水•鹽 · 虎 ...

醬燒虎豆. 虎豆•米酒•蠔油•糖•水•油 · 滷虎豆. 虎豆 300,克•蠔油•水•冰糖 · 滷虎豆. 虎豆•滷肉剩下的滷汁 · 珍珠豆（虎豆）玉米湯. 珍珠豆300g•玉米2條•肉骨（排骨）200g•蔥半 ...

愛料理精選12篇簡易食譜做法與步驟，有最新的虎豆炒雞絞肉、虎豆肉末、蕃茄羊肉虎豆湯、荸薺虎掌燒。以及荸薺、素芋頭、虎掌等相關料理做法。一起來做好吃的虎豆料理吧！

虎豆又叫福豆，虎斑豆，也叫珍珠豆。是豆中珍品。因它的外表帶有斑紋像老虎紋一樣。外表粉紅色，靠近豆臍地方有紅斑紋。 春節前後是它盛産季節，補血補鈣。與排骨一起燉湯 ...

2015年11月30日 — 取鍋作法1的排骨、虎豆及蓋過食材的水量，帶水滾後改以小火悶煮，煮約30分鐘，斟酌以鹽調味即可。

2016年3月21日 — 虎豆本身沒有甚麼味道，放在本身就還算清淡的高湯裡面，需要花多一點時間來入味，吃起來口感近似南部人常常食用的皇帝豆，當然也是越煮越爛，可以視個人 ...

2019年12月24日 — 料理方式就當它是縮小圓型的皇帝豆，煮五、六分鐘就可以吃了，要爛一點約要悶十分鐘。 豆皮可以直接吃。 慢炒，煮排骨湯等都不錯。 保存請放冷凍。

2015年4月20日 — 虎豆又稱花豆,煮好吃起來口感類似馬鈴薯泥,跟排骨一起煮湯,加上薑母片,清甜的湯頭又暖胃~. 食材. 預備食材. 帶肉排骨490克虎豆200克薑母片15克水 ...