吃軟還吃硬？揭你所不知的台灣「芭樂」品種 | 農作物專家

因有農民使用牛奶發酵製成的液肥來灌溉，又被稱為「牛奶芭樂」。後起之秀則有「帝王芭樂」，改良珍珠芭樂的缺點，果型碩大、肉厚、口感帶脆。

翠玉芭樂是完全無籽品種，果肉質感細緻多汁，冷藏後冰涼清甜口感清爽，另有不同風味、口感紮實為芭樂界的佼佼者。 有機草生栽培全程無農藥、無化學肥料. 芭樂怎麼挑？ 有機 ...

2023年10月21日 — 農糧署指出，臺灣5種口感較脆的品種中，珍珠拔是主要栽培品種，占比約95%以上，而口感較軟的紅肉拔及中山月拔的「最佳食機」則為7月至9月。

2019年8月30日 — ... 口感清甜爽脆，加上高纖、低卡 ... 農委會表示，市面上常見的品種有珍珠芭樂、帝王芭樂、水晶芭樂和紅心芭樂等，其中以珍珠芭樂、帝王芭樂最為大宗。

【安心驗證】溯源農糧產品追溯帝王芭樂厚又脆，清脆口感首選本品種台農1號又稱帝王芭樂，不同於珍珠芭樂，果實外觀有明顯的凹凸形狀，一年四季都有，特別是冬天大量產 ...

商品介紹 ... 來自芭樂著名產區燕巢鄉□草生栽培友善環境的栽種方式□清脆口感肉質細緻甘甜帝王芭樂肉質細緻水分高、甜度足。咬下後有清脆的口感及濃郁的香氣，阿勳所種植的 ...

2023年10月26日 — 根據農糧署臉書粉絲專頁「鮮享農YA - 農糧署」指出，口感較脆的芭樂品種，包含帝王拔、珍珠拔、彩虹拔、水晶拔、珍翠等，至於採收後會軟熟轉色、口感較軟 ...