這種茄子切開後黑籽較多,影響口感。 (4)表皮不要有風疤: ...

茄身要結實飽滿有彈性;不要皺縮變軟。茄子表皮要光澤明亮;不要黯淡無光,或顏色變淡。茄子表皮要摸起來手感光滑;不要有黏滯感。茄子拿在手上感覺較輕的較嫩;感覺較重的 ...

這種茄子切開後黑籽較多,影響口感。 (4)表皮不要有風疤: ...

茄身要結實飽滿有彈性;不要皺縮變軟。茄子表皮要光澤明亮;不要黯淡無光,或顏色變淡。茄子表皮要摸起來手感光滑;不要有黏滯感。茄子拿在手上感覺較輕的較嫩;感覺較重的 ...

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