鹿谷『芯茶濃』 | 農作物專家

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鹿谷鄉農會比賽茶等級： · 凍頂合作社「青心烏龍組」比賽茶等級： · 凍頂合作社「新品種/金萱組」比賽茶等級： · 凍頂合作社「蜜香貴妃茶」比賽茶等級： · 凍頂合作社「凍頂老 ...

鹿谷鄉農會比賽茶評選方式是由茶農評審團初審，再敦請凍頂工作站主任郭寬福等國內知名茶專家複審；只要是品質沒達到入圍水準即淘汰，分級方式為︰採特等獎一名、頭等獎、貳 ...

2023年12月15日 — 今年鹿谷鄉農會冬季茶葉評鑑件數高達4833件，經過為期2周的評鑑競爭 ... 茶依照不同等級，每斤也至少2500元以上。

4.菁葉成熟度，通常嫩葉較苦。 5.另有土壤、施肥、樹齡、茶園管理等皆會有影響。 一般茶業從事者，較常將苦味 ...

2023年6月14日 — 仁愛鄉農會的比賽茶還是專注於茶葉的質度表現，鹿谷鄉農會則是比賽茶的茶葉烘焙技術。 各地的比賽茶都會因為當地的比賽習慣不一樣，而會有差異。 民間單位 ...

每個主辦單位成立比賽的時間與背景都不一樣，因此每家的比賽茶等級名稱略有不同。以鹿谷鄉農會比賽茶為例，其評審標準為︰香氣30％、滋味40％、外觀(含葉底)︰ ...

地區性農會與茶業改良場的茶葉專家合作擔任主辦評鑑單位，進行評鑑分級；分級後，再由主辦單位統一貼上比賽茶封籤包裝，再通知茶農領回自行銷售，其中主辦單位也會收購部分 ...