蔡季芳（阿芳老師） | 農作物專家

2023年1月12日 — 步驟3：將香菜的莖葉切成小段放入保鮮夾鏈袋中，把袋內空氣擠出並封好袋口，就可以放進冰箱冷凍，約可保存2週。要用時不必退冰，拿出需要的量直接料理即可 ...

2023年12月15日 — 三天換一次水，可保存約2至3週。 3.冷凍保存：清洗擦乾後，去除根部再切段，放入保鮮袋冷藏，可保存約1個月。

2021年5月27日 — 冰箱裡剩下一點點的芹菜跟香菜，哪怕剩一點點，整理好放冷凍庫，留著它們的青春。 #阿芳用回收的烘焙紙把香菜沒青菜末鋪平捲起來，這樣放在冷凍庫不會 ...

2020年7月10日 — 香菜對眾人來說是愛惡分明的食物，喜歡的人認為能提升佳餚味道， ... 冷凍也能保鮮」、「九層塔也能用原PO提供的方法」。 冰箱. 延伸閱讀. 試用 ...

2020年10月20日 — 香菜洗乾淨後，先挑去枯黃葉片及柄，再將香菜連根帶葉放入冰開水中，用保鮮盒冷藏，可存放約兩週。 方法二、冷凍法. 香菜洗乾淨後，先挑去枯黃葉片及柄， ...

2022年1月1日 — 買回來的香菜，只要花10分鐘簡單處理一下，就能讓它在幾天、幾週，甚至更長的時間裡保持新鮮不變質。一個是加水放冰箱保存，一個是切碎做成冰塊， ...