街市學堂：白青花豆角你鍾意食邊種？ | 農作物專家

2019年8月23日 — 顏色較搶的叫花豆角，較其他豆角相比，較粗身，富纖維、入口較甜而爽脆，有指其含豐富維他命B和C等營養。想知豆角夠唔夠新鮮，只要拿上手擺動，覺得豆身 ...

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2020年5月22日 — 白豆角（ White yard-long bean），是豆角的一種。 ... 國長江以南各地。 ... 草本植物的種子。 ... ，產量多而價錢便宜。 白豆角不宜生吃，煮的時間宜長不宜短 ...

2019年1月5日 — 料理步驟 · 1. 白豆角切段洗淨，浸水15分鐘去除農藥. 白豆角煎魚鬆食譜步驟1照片 · 2. 魚鬆煎香剪件 · 3. 落油爆香蒜蓉，再放白豆角爆炒，落糖落鹽兜加 ...

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夏天 除了瓜果當造，還有很多豆類，今日介紹的豆角又叫長豇豆，當造於4-9月份，除了常吃的 青豆角和⚪️白豆角，還有 紅豆角。 豆角含豐富蛋白質及胡蘿蔔素、維生素B和C， ...

2022年8月23日 — 識煮食譜｜星級大廚三姐教煮白豆角豆卜燜豆豉鯪魚罐頭家常菜 · 1. 豆卜汆水，去掉表面油分。 · 2. 將豆卜切開口，由內反向外。 · 3. 豆豉鯪魚切成小塊， ...