【臘肉料理】為什麼稱之為臘肉?? 原來臘肉和蒜苗要這樣切才好 ... | 農作物專家

2015年1月19日 — 蒜苗可做的料理很多，切法不一樣，怎麼切最省力呢？有小撇步！

Tap to unmute. Your browser can't play this video. Learn more. #蒜苗切法. Home. Shorts. Library. Invalid response received.

2023年5月16日 — 食材切圆片还太大时，或希望快点煮熟时，都适合采取这种切法；炖煮料理或猪肉汤里的胡萝卜等，便常采取这种切法。 “小截”指的是将食材切成一小段， ...

2015年1月20日 — 【好吃。料理撇步】蒜苗怎麼洗？切碎、切絲有訣竅！ 冬天就想吃點重口味的烏魚子、臘肉等，而這些食材如果沒搭配蒜苗來吃，怎樣都覺得少了一味。

2018年1月22日 — 將青蒜蒜白部位斜切成片、其他部位切成小段，辣椒切片，五花肉也切成長條狀。 · 接著將五花肉放入滾水裡汆燙，去除血水腥味。 · 鍋裡倒入沙拉油，加入五花肉 ...