香菜竟是寶！可降血脂、防失智？營養價值、功效和禁忌一次看 | 農作物專家

2017年11月30日 — 「將300 克香菜洗淨切段後，加在1500 毫升清水中，一起煮沸10 分鐘；再把莖葉濾掉，單取其汁液冰存，即為香菜水。建議每日飲用，可清洗腎臟、幫助腎臟排毒 ...

2023年3月24日 — 香菜水最早是一個網路上流傳的偏方，內容是將300克香菜洗乾淨切段後，加在1500毫升的清水中煮沸10分鐘，再把莖葉濾掉取其汁液冰存，就成為香菜水。每天 ...

2022年3月9日 — 網傳香菜水護腎功效的說法很多，有的是強調它有吸附重金屬的功能，似乎是在暗示它與治療部份重金屬中毒的「螯合劑」有一樣的功能。謝孟璇醫師表示，有一些 ...

2019年5月23日 — 林崇智指出，香菜富含大量維生素、礦物質等，可促進消化、利尿，對於沒有腎臟疾病的民眾來說，香菜不失為排毒的好幫手；但腎臟病友需適度食用香菜，因香菜 ...

2021年2月26日 — 香菜水對於健康無虞者或許可藉由利尿而促進體內毒素的代謝、排出，但對於腎臟功能不良者卻不可一視同仁，稍有不慎就可能讓自己的健康遭受惡化風險。提醒 ...

2023年4月18日 — ... 香菜或是喝香菜水來保護腎臟，是沒有直接幫助的，反而對你有潛在的危害。 香菜富含鉀離子，主要透過腎臟代謝，所以當腎功能受損時，首當其衝的就是會 ...

喝香菜水，吃不到香菜的纖維，反而會獲得一堆鉀，所以，香菜水並不適合慢性腎臟病患者長期或大量飲用，尤其是常常有高血鉀問題的患者。

2023年10月23日 — ▸泡水保存：挑掉有點枯黃的香菜葉片，將香菜稍微洗淨後放入保鮮盒，再注入可以蓋過香菜的水量，放入冰箱保存，每隔1至2天更換盒內的清水，可延長保存2至3 ...

2019年8月5日 — 內容農場文章傳達說香菜水可以「洗腎排毒」，說做法是「把香菜切小段，然後煮沸10分鐘，過濾出清水後每天喝一杯，會把你腎臟所堆集的鹽和別的毒素排出來， ...