【青龍椒料理】簡單家常食譜，炒肉絲、豆乾⋯多種下飯做法 | 農作物專家

2023年7月10日 — 豆乾糯米椒的詳細作法：糯米椒別名：青龍辣椒，糯米椒是具有辣椒香味、口感卻一點都不辣，有辣椒的香味跟營養，而且只要下去拌炒兩下就可以吃！是一道適合 ...

2024年3月18日 — 農糧署傳授民眾1招，其實只要從它們的外表「皺不皺」，就可以輕鬆判斷市場常見的青色辣椒是「青辣椒」、「糯米椒」和「青龍辣椒」，以及到底辣不辣。

2021年12月17日 — ... 糯米椒」的「青龍辣椒」。至於該如何辨別出糯米椒，內行人指出，最簡單的辨別方式就是「看皮」，有皺褶的就是糯米椒，反觀外表光滑的就是辣度破表的青 ...

2024年3月18日 — 市場常見的青色辣椒有青辣椒、糯米椒和青龍辣椒三種，可從外表「皺不皺」做為判斷「辣不辣」的基準。 會辣的青辣椒，是還沒有成熟的紅辣椒，外型光滑 ...

椒椒三兄弟由左至右，分別是青椒、角椒、糯米椒這三種椒類各有不同的料理方式青椒適合烤或是清炒。 角椒，大多的做法是將裡面的籽和囊小心挖出，再填入拌好的絞肉餡， ...

夏曉霞. 收藏食譜以便日後查看. 皮蛋蒼蠅頭（青龍椒版本）. 青龍椒炒肉片. 青龍椒（糯米椒）3-5根•辣椒適量•黑胡椒粉適量•蒜頭2顆•里肌肉片1盒•米酒1匙•醬油1匙•鹽適量.

糯米椒充滿營養，擁有辣椒素、OMEGA-3脂肪酸、維生素B12和維生素D ，可以調節細胞的生長、預防癌症的營養成分。 糯米椒是具有辣椒香味、口感卻一點都不辣的一種日本辣椒， ...

2024年3月19日 — ... 辣椒覺得不辣，有時候吃卻會辣，農糧署教大家從青辣椒的外觀辨別就不會再買錯，外皮微皺、整體粗胖的青龍辣椒及糯米椒不會辣；外皮光滑、細長的青辣椒 ...