鳳梨、菠蘿不一樣！從外觀、切法到營養價值 | 農作物專家

2024年4月2日 — 相信對大部分香港人來說，「菠蘿」跟「鳳梨」沒兩樣，頂端有棵草似的，摸上手有些少刺刺的感覺，吃起來則清甜帶微酸，極具夏日風情。但其實細心留意的話， ...

菠蘿的表面有刺，會扎手，外皮的凹槽是深黃色或橙紅色，比較下紋理較為粗糙；葉片的邊緣有鋸齒狀，通常葉子會比較茂盛一點；果肉部分則有往內生長的刺眼，需要「起釘」才能 ...

2021年3月3日 — 菠蘿鳳梨的分別在於，從兩者的外觀看，菠蘿的果殼有「釘」，輕碰時會比較刺手；而鳳梨的果殼外層則較平滑。 2. 表皮顏色. 以為外殼的顏色只是代表菠蘿／ ...

「菠蘿」與「鳳梨」同屬鳳梨科（Ananas），大家英文名都是Pineapple，不過它們的品種和產地並不相同，加上氣候環境的差異，令它們在形態、風味和口感方面有著一些區別。

2018年9月3日 — 如何辨別菠蘿與鳳梨？ 事實上菠蘿和鳳梨外表並不一樣，菠蘿的葉子是鋸齒狀，而鳳梨的葉子並沒有；而且菠蘿要削皮 ...

菠蘿, 鳳梨 ; 葉緣有刺，薄葉片, 葉緣無刺，葉片摸上手感覺較厚實 ; 果肉部分的果眼深, 果肉部分的果眼淺, 幾乎看不到果眼 ; 纖維較多，口感較硬, 纖維較少，味道又甜又細膩.

2021年5月31日 — 菠蘿是亞熱帶地區常見的水果，相信不少香港人都並不陌生，不少人都以為「菠蘿」與「鳳梨」只是香港和台灣的譯稱不同，但原來菠蘿鳳梨根本原來不一樣， ...