2023年7月21日—蜜雪梨果皮呈綠色時,為梨果七分熟時,此時吃起來脆口,甜中帶點微酸;但成熟之後則轉為鵝黃色,斑點明顯、果心小,吃起來甜度高、香氣中帶有蘋果味,因此 ...
無毒農販售過相當多樣的梨子品種,從較早的豐水梨、新興梨到比較新奇的黃金梨,或是高山的雪梨、新世紀梨都有販售,而其中有一種梨子—「4029梨」因為細緻甜美的滋味而特別受到客人歡迎,我們稱呼他是「梨中之后」!蜜雪梨果皮呈綠色時吃起來脆口,甜中帶點微酸;成熟後轉為鵝黃色,斑點明顯、果心小,吃起來甜度高、香氣中帶有蘋果味。吃起來豐富的氣味與口感,是每年老饕們必吃的水梨清單!
▲傅媽媽梨子園內的套袋4029蜜雪梨( 圖/無毒農[1]) 傅媽媽的4029蜜雪梨 -為果園命名 故事回到2016年,無毒農剛開始合作的時候,我們僅知道生產者是農友張大姊的媽媽姓「傅」,而當問起有沒有果園名稱時,兩人面面相覷,害羞地互相推辭。▲傅媽媽、張大姊和孫子三代人的蜜雪梨( 圖/無毒農[2]) 雖然平時和我們聯繫的是張大姊,可是作為女兒的她還是希望將媽媽努力的成果呈現給大家。
兩人想破了頭不知道如何命名,看張姊對媽媽的感念和心意深刻烙印在我們腦海裡,便隨口提了一句「既然媽媽姓傅,那我們就取作『傅媽媽果園』!」
「好呀!」沒想到兩人一句話就欣然同意了,直到2018年終於將果園的名稱定了下來,於是「傅媽媽果園」就這樣誕生了! ▲一顆顆蜜雪梨包的是女兒對媽媽的孝心( 圖/無毒農[3]) 以當時我們閒聊取的傅媽媽為主角,打造「傅媽媽的4029蘋果梨」。
說也奇怪,這個名字好像注定好的一樣,換成張媽媽、李媽媽就怪怪的,偏偏「傅媽媽」就特別有親切而純粹! ▲傅媽媽4029蜜雪梨漂亮禮盒( 圖/無毒農[4]) 未來張姊也希望可以一直將這個『梨中之后—4029蘋果梨』的好滋味,推廣讓更多人知道,畢竟這個短暫的梨季美好滋味,可是咻地一下就過去了!
點我買傅媽媽4029蜜雪梨[5]
傅媽媽的4029蜜雪梨 -特殊的「梨中之后」無毒農販售過相當多樣的梨子品種,從較早的豐水梨、新興梨到比較新奇的黃金梨,或是高山的雪...
梨(新興)成熟果實,7月底採收後放置冷藏庫貯藏,最近從冷藏庫取出發現較小粒果實表皮上有局部黑褐色不規則形斑點和水浸狀斑點,縱剖後果肉組織呈褐色海綿狀。有解決辦法嗎?
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橫山梨枝條有凸起之裂痕。有解決辦法嗎?
橫山梨枝條有凸起之裂痕。該如何解決呢?甚麼導致橫山梨枝條有凸起之裂痕。?原來經組織分離產胞鑑定類似鐮胞菌之...
梨(秋黃)表皮有黑色斑點,黑色斑點表皮削開未深入果肉,切開部份果肉及呈木栓化鈣化。有解決辦法嗎?
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橫山梨高接新興,幼果果實底部變黑色凹陷斑點,斑點會漸漸擴大。有解決辦法嗎?
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高接梨(新興品種)近成熟果實,局部果梗變黑褐色凹陷環斑,裏面組織乾枯,影響果實品質。有解決辦法嗎?
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梨幼果果實外表皮有褐色之食痕。有解決辦法嗎?
梨幼果果實外表皮有褐色之食痕。該如何解決呢?甚麼導致梨幼果果實外表皮有褐色之食痕。?原來經鑑定是為避債蛾為...
梨(高接)於幼果果實底端處有黑色之斑點。 。。 梨(高接)於花朵上有褐色之斑點。有解決辦法嗎?
梨(高接)於幼果果實底端處有黑色之斑點。。。梨(高接)於花朵上有褐色之斑點。該如何解決呢?甚麼導致梨(高接)於...
高接梨枝條於接穗處變黑褐色乾枯,影響果實生長。有解決辦法嗎?
高接梨枝條於接穗處變黑褐色乾枯,影響果實生長。該如何解決呢?甚麼導致高接梨枝條於接穗處變黑褐色乾枯,影響...
梨葉片有黑褐色似圓型直徑0.2~0.4公分之斑點,後期斑點中央變褐色。有解決辦法嗎?
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梨枝條,局部變褐色,削開表皮木質部已變色。有解決辦法嗎?
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梨(高接)於幼果果實底端處有黑色之斑點。。 梨(高接)於花朵上有褐色之斑點。有解決辦法嗎?
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梨(新興)果實,果柄變黑褐色,果實易脫落。有解決辦法嗎?
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