白菜

小白菜(學名:Brassicarapasubsp.chinensis)又名不結球白菜,在江淮官話、吳語中稱作青菜,原產中國。其栽培歷史悠久,古代稱為菘。大白菜(學名:Brassicarapa ...

白菜

小白菜(學名:Brassica rapa subsp. chinensis)又名不結球白菜,在江淮官話、吳語中稱作青菜,原產中國。其栽培歷史悠久,古代稱為菘。 大白菜(學名:Brassica rapa ...

  • 小白菜 | 農作物專家

    分類 · 油白菜(南方油白菜Brassica chinensis var. oleifera)是油菜的一種,源自不結球白菜,從南宋開始菜葉食用,菜籽榨油,是蔬油兼用的優良菜類。 · 上海白菜,又叫 ...

  • 小白菜 | 農作物專家

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  • 青江菜 | 農作物專家

    青江菜(新加坡作上海白菜,中國大陸作青菜,香港作小棠菜),是中國江浙一帶最常見的蔬菜品種,由小白菜改良而來。特點是菜葉子和菜邦子均小巧飽滿,甘甜微苦,口感 ...

  • 小白菜 | 農作物專家

    發音 編輯 · 官話. (現代標準漢語). (拼音):xiǎobáicài: (注音):ㄒㄧㄠˇ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ · 粵語 (粵拼):siu2 baak6 coi · 晉語 (維基詞典):xiau2 bai1 cai · 閩南語 (泉漳話, ...

  • 白菜 | 農作物專家

    白菜,是一些十字花科蕓薹屬植物的俗稱,可以指:. 小白菜(学名:Brassica rapa subsp. chinensis)又名不結球白菜,在江淮官話、吳語中稱作青菜,原产中国。

  • 楊乃武與小白菜案 | 農作物專家

    浙江民人葛品連身死案,俗稱楊乃武與小白菜案,清末四大疑案之一,發生於大清浙江省餘杭縣的一件冤案,事緣同治十二年(1873年)年末葛品連暴斃,其妻小白菜(葛畢氏) ...

  • 小白菜 | 農作物專家

    原產於中國的蔬菜 / 維基百科,自由的 encyclopedia · Brassica rapa chinensis,異名 · Brassica campestris chinensis 或 · Brassica chinensis ...

  • 白菜仔 | 農作物專家

    白菜仔(學名:Brassica rapa chinensis),又叫小白菜,係種食得嘅菜,屬於芸苔其中一隻亞種。 白菜仔. 香港本地白菜仔有時會叫學斗,正寫查實係鶴藪,係新界粉嶺一個 ...

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