【圖解】高麗菜有這麼多種？口感特色一次看懂！ | 農作物專家

2016年12月17日 — 台灣的高麗菜品種有... · 品種1 ：初秋 · 品種2 ：228 · 品種3 ：雪翠 · 品種4 ：台中1號 · 品種5：「台中2號」.

2022年7月4日 — 目前臺灣夏季常見的高麗菜品種有228、台中2號與226，外觀都是偏向扁球形。「現在夏季會看到呈現尖圓形的高麗菜，有可能是在高冷地栽培的原因。」 希望 ...

2017年4月1日 — 為了解決高山農業問題兼顧消費者需求，農改場費時多年研發出多種耐熱的品種，讓夏季的平地也能種植出美味高麗菜，包括「228」、「台中一號」、「台中二號 ...

2012年9月19日 — 雖然近年來有一個比較耐熱的品種「甘藍228」品種，夏季時候可以在平地種植，不過，這個品種吃起來覺得纖維粗粗的，不是很可口，甜度也不夠，賣相不理想。

種植環境/地點：菜園/花圃；光照時間：其他（戶外）；溫度：26~27；給水頻率：每天；給水方式：其他（噴頭噴水）；肥料/農藥用況：五天~六點農藥；異狀持續時間：1週.

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植株園藝特性. 調查結果顯示，228 品種之株高最高為32.2cm(表八)，顯著高於台中1 號、T5、夏峰及初. 秋；在株寬方面228 品種亦顯著高於其餘4 品種；葉長則以初秋最長為35.3 ...

硬種高麗菜則以「228」較為常見外型扁平，因纖維較多較適合做餡料，或以燜煮、醃製方式料理一起享受當季高麗菜清脆鮮甜好滋味吧 品種照片由農業部臺中區農業改良場 提供