說明 | 農作物專家

2021年7月15日 — 菜豆種下後約50至75天可開始採收，台灣全年都吃得到菜豆，不過各地菜豆的栽培時間不同。陳葦玲說明，南部高屏地區約每年10月至翌年2月；中部地區如彰化、 ...

有綠色、白色和紫紅色品種，豆莢外觀呈長條狀圓柱型，長度約30～50公分。盛產季節為夏、秋季，從4月到9月。全台都有零星栽培，專業栽培主要集中在彰化永靖、西螺、嘉義民雄 ...

簡介：長豇豆在臺灣被稱為菜豆，故容易與俗稱敏豆之菜豆混淆不清，長豇豆主要以嫩莢供食，除作鮮菜外，亦適於製作豆莢干或冷凍加工。豇豆成熟時果莢發育快速，開始採收 ...

菜豆： 菜豆是暖季作物，耐寒性弱。 ... 生長適溫15－25℃。 菜豆對土壤適應性較廣，排水不良時，則影響生長。土壤pH6.0-6.5為宜。 播種期台灣中部及北部，可分為春、秋二季 ...

Walp. spp. sesquipedalis(L.) Verdc.)臺灣俗稱菜豆，易與俗稱敏豆之菜豆混淆。原 ... 本病主要發生於春秋冷涼季節，最適發病溫度為20~26℃。植株密植而通風不良的 ...

北部、中部可以在2~4月播種或9~10月播種，但要留意如果溫度低於10度，種子就不會發芽；南部因為天氣較炎熱，建議在10月到隔年2月間播種。 栽種容器建議採用60公分的長條型 ...

菜豆的屬性 ; 生長周期. 一年生, 二年生, 多年生 ; 植物類型. 藤蔓, 香草 ; 種植期. 仲春, 晚春, 初夏 ; 花期. 晚春, 夏天 ; 果期. 夏天, 秋天.