親子手作：南瓜鹹蛋燴豆腐by Shelly Lai | 農作物專家

2021年5月26日 — 起油鍋將豆腐煎至表面金黃 · 豆腐移至鍋邊將南瓜泥，切碎的鹹蛋放在中間 · 加入一碗水、蔥花、蒜末燒2分鐘，盛盤前. 加入一碗水、蔥花、蒜末燒2分鐘，盛盤前 ...

2020年12月1日 — 1、南瓜洗淨去皮切小塊，. 放入電鍋蒸熟後，趁熱壓成泥狀，. 並放入牛奶攪拌均勻。 (或放入果汁機攪拌均勻)。 · 2、蝦子開背去腸泥，. 用1/2茶匙鹽及米酒抓 ...

2021年7月19日 — 豆腐包裹著南瓜的甜味以及鹹蛋的鹹香，別有一番風味，簡單又下飯的一道親子料理【關鍵字】：鹽滷豆腐、鹹蛋、南瓜、親子、蒜頭、板豆腐、下飯.

2023年9月11日 — ▶️作法： 1）南瓜去籽削皮；鹹蛋的蛋黃和蛋白分開切碎；蔥綠和蔥綠分開。 2）南瓜先下鍋略煎，煎炒約1分鐘先起鍋備用。 煎過比較香，也可以省略此步驟。

2023年9月7日 — ▶️食材： 1）南瓜半顆（約380g） 2）雞蛋豆腐1盒 3）鹹蛋1顆 4）蒜頭4瓣 5）蔥2根 6）薄鹽醬油1大匙 7）白胡椒粉 8）鹽巴（可略） 9）水約300ml 10）黑 ...

2017年9月8日 — 將鹹蛋黃切碎備用。 · 下豬絞肉、板豆腐一起煎，煎至板豆腐兩面金黃，將板豆腐夾起備用。 · 下鹹蛋黃與豬肉末一起炒至起泡，再下薑末、蒜末、辣椒末、南瓜泥 ...

收藏食譜以便日後查看. 蟹黃豆腐煲. 南瓜豆腐煲. 油豆腐 一份•南瓜300克（約1/6大南瓜）•洋蔥半顆•蔬菜丁適量（玉米筍、小番茄、秋葵）•鹹蛋一顆•黑胡椒•鹽巴. 30分鐘.

2012年6月2日 — 一、南瓜切片，放入電鍋蒸熟。 南瓜切片，放入電鍋蒸熟。 · 二、蟹腳肉燙熟、豆腐切丁備用。 · 三、將洋蔥切絲炒熟備用。 · 四、將蒸熟的南瓜切去皮之後，和 ...