奶油菠菜泥線上食譜.作為牛排的配菜適合2人份。料理時間20分鐘.→料理有趣的關鍵.LEVEL2.5顆星.PARTS嫩菠菜、洋蔥、蒜頭、櫻桃蘿蔔.
奶油菠菜泥
圖1. 1/4洋蔥，洗淨後，切小丁；4瓣蒜頭，去皮後，切末狀。
圖2. 熱鍋，15g無鹽奶油至融化，洋蔥先下去炒到微微出水(肉眼可觀察)，再加入蒜頭末拌炒出香氣。
圖3. 加入1/2匙過篩好的低筋麵粉，拌炒至麵粉融化。
圖4. 加入100ml冰鮮奶、1大匙鮮奶油，持續攪拌至濃稠狀，再加入嫩菠菜拌勻。
圖5. 最後加入3/4茶匙鹽巴、黑胡椒粒、1/2茶匙荳蔻粉調味至滾即可！
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奶油菠菜泥 | 農作物專家
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奶油菠菜泥by FoodGo Box | 農作物專家
2022年8月19日 — 食材 · 嫩菠菜(葉子). 50g · 洋蔥. 1/4顆 · 蒜頭. 4瓣 · 櫻桃蘿蔔. 1顆 · 鮮奶. 100ml · 鮮奶油. 1大匙 · 無鹽奶油. 15g · 低筋麵粉. 1/2大匙.
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奶油菠菜泥 | 農作物專家
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[料理筆記] 奶油菠菜泥 | 農作物專家
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【菠菜泥食譜】有3 道 | 農作物專家
【菠菜泥食譜】:菠菜薄餅,菠菜丸子,菠菜泥,:www.ytower.com.tw.
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