【進入茶的世界】帶你認識六大茶類 | 農作物專家

2022年11月21日 — 六大茶類中，以烏龍茶半發酵茶最為複雜，所以滋味最豐富多元 . ‧ 綠茶 ... 阿里山樟樹湖. 樟樹湖-3. 大禹嶺. 大禹嶺. ‧ 紅茶. 製程：茶菁 → 萎凋 ...

2020年12月21日 — 而其實國際上依照其茶葉特色大致可分為六大類別稱之「六大茶系」 分別為： 紅茶、綠茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黑茶、黃茶等六大茶類。 「常見的六 ...

2021年8月18日 — 依照成品特色的不同，六大茶類可區分為綠茶、黃茶、白茶、青茶（烏龍茶）、紅茶和黑茶。近年隨茶葉製造方式的創新，另發展出有別於六大茶類製造方式的「 ...

2021年4月17日 — 著名的品種有白毫銀針茶、白牡丹茶。 青茶 青茶又稱烏龍茶，屬於半發酵茶，在六大茶類裡可說是滋味與表現最豐富的一種。而根據茶樹品種、製作工序 ...

2021年7月14日 — 茶葉的分法？華人茶文化中，按照茶湯的顏色，把茶葉分成六種類別，俗稱「六大茶系」可分為「綠、黃、白、青、紅、黑」基本的六大類，最廣為被接受， ...

2021年8月30日 — 進一步可分為六大茶類，包含綠茶（不發酵）、白茶（微發酵）、黃茶（輕發酵）、青茶（烏龍茶、半發酵）、紅茶（全發酵）、黑茶（後發酵）。 茶葉的發酵是 ...

位於台灣嘉義縣，屬於阿里山茶系，雖然有名字中有個湖字，但並不是山中湖泊。 ... 樟樹湖茶區是近年來熱門的高山茶區，因為此區海拔高，高山氣候明顯，長年濃霧環繞 ...

... 茶、部份發酵茶、全發酵茶；另一種方式，則依照茶葉外觀色澤及茶湯顏色，分為六大類別，稱之「六大茶系」，分別是：紅茶、綠茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黑茶及黃茶。

國際上的茶葉分類就相對比較容易理解，也相對比較精準了，國際茶葉分類分成六大類型，為綠茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、白茶、黃茶和黑茶六類(圖一)，分類的標準為製造過程， ...