趙強營養師這樣說 | 農作物專家

2017年11月19日 — ... 黃豆製成的豆漿會引發過敏，而有機豆漿就不會過敏，事實上，黃豆過敏並非基因改造所引起。 黃豆是國人最主要食品，也是蛋白質的重要來源，根據統計，黃豆 ...

2023年1月30日 — 怕肉吃太多改吃素，沒想到竟全身起疹子，原來是豆漿、豆腐惹的禍！營養師建議，如果對黃豆過敏還是想吃素，建議吃蛋奶素，從奶和蛋中獲得足夠的蛋白質 ...

平常健身運動，會喝豆漿或牛奶方便補充蛋白質，但後來檢測發現黃豆和牛奶居然是我的過敏原，請問營養師，那我是不是一輩子都不能再吃黃豆製品和牛奶了呢？

常見症狀 · 腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、胃痙攣 · 蕁麻疹(過敏性蕁麻疹)、搔癢、濕疹 · 喘鳴、鼻塞、呼吸短促、反覆咳嗽 · 休克、循環衰竭 · 喉嚨發緊、嘶啞、吞嚥困難 · 膚色蒼白或 ...

2017年11月9日 — ... 豆漿出現過敏現象。 有些人對基改黃豆特別敏感而過敏. 鄭聖翰主任指出，豆漿的主要成分是黃豆，但曾有調查報告指出，國人食用的黃豆製品，大部分都 ...

全部樺樹敏感患者中，多達10% 也有對黃豆產生反應的風險，包括急性過敏。5 因此通常會建議對樺樹相關樹花粉過敏的患者，也避免食用或飲用大量低度加工黃豆，例如豆漿 ...

2024年2月6日 — 無糖豆漿、無糖全麥吐司、水煮蛋，這些民眾自以為是健康的飲食，其實可能是造成身體發炎的元兇，營養師劉馥萱表示，根據統計，牛奶、雞蛋、黃豆、小麥 ...

我存疑....... 本來，就有些人會對黃豆過敏！ 而且，富含蛋白質的黃豆製品，有時所造成的是不耐受現象(intolerance)，主要是因為吃太多而導致的，並非真的過敏。一旦減量 ...

2017年11月9日 — 有些人對基改黃豆特別敏感而過敏. 鄭聖翰主任指出，豆漿的主要成分是黃豆，但曾有調查報告指出，國人食用的黃豆製品，大部分都是基因改造的進口黃豆 ...