豆類 | 農作物專家

營養標示. 每一份量30 公克. 本包裝含1000 份. 每份, 每100 公克. 熱量, 107.4 大卡, 358 大卡. 蛋白質, 6.2 公克, 20.8 公克. 脂肪, 0.8 公克, 2.6 公克.

黃豆的營養價值 ; 脂肪. 大豆居冠. 每100克. 含15.7000克 · 黑豆次之. 每100克. 含8.2000克 · 米豆第3名. 每100克. 含2.4000克 ; 礦物質鉀. 大豆居冠. 每100克. 含1667.0000 ...

2021年4月26日 — 黑眼豆豌豆含有鈣（41毫克），葉酸（356微克），蛋白質（13.22克），纖維（11.1克）和維生素A（26 IU）等營養素。 在美國南部，人們認為在元旦吃黑眼豆或 ...

米豆營養成分豐富，含易於消化吸收的植物性蛋白蛋，常與稻米同煮成粥或飯，. 因可代替米飯，才被俗稱為米豆或飯豆。 營養成分表（每100g）：. 總卡路里：317大卡. 脂肪總 ...

2016年9月27日 — 營養價值：. • 米豆的營養相當豐富，除了上述的成分之外，還包括了有酪胺酸酶、磷脂、蔗糖、葡萄糖等。 • 米豆衣的B族維生素含量特別豐富。 • 米豆提供 ...

2017年9月3日 — 3、米豆的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。 ... 哌可酸及具有毒性的植物凝集素。另含豆甾醇、磷脂等。 ... 調營衛、理中益氣 ...