豆豉排骨蒸苦瓜by 火柴媽 | 農作物專家

2021年12月8日 — 排骨以蒜頭、醬油、蔭油膏、蔭豆豉、米酒、糖. 排骨以蒜頭、醬油、蔭油膏、蔭豆豉、米酒、糖、白胡椒粉醃製15分鐘。

2015年7月22日 — 1. 排骨用排骨醃料醃最少半小時 · 2. 把蒜頭切成蒜蓉，豆豉拍開(不是拍爛)讓味道可以滲出來 · 3. 把已醃好的排骨煮至剛熟後上鑊 · 4. 用油爆香薑和蒜蓉，聞到 ...

豆豉排骨蒸苦瓜. 苦瓜 半條•豬小排•蒜頭•醬油•蔭油膏•蔭豆豉•米酒•糖•白胡椒粉. 25 ... 苦瓜•排骨•豆鼓•無焦糖醬油•大辣椒•蒜頭•白糊椒粉•油. 30 分鐘.

2014年7月9日 — 苦瓜清理後切片.在川燙個2~3分鍾. 川燙後撈起. 放油(多一點) 熱鍋...爆香蒜頭+豆豉. 放油(多一點) 熱鍋...爆香蒜頭+豆豉> 加入苦瓜 拌炒一下.

排骨洗净，剁小块，用少许生粉、糖、生抽，腌20分钟。 ... 苦瓜斜切成一厘米厚的块。 ... 锅中倒入适量油，把蒜沫、姜末、豆豉下锅，小火炒香。 ... 最后倒入一碗清水，中火焖10 ...

2016年6月17日 — 在原鑊中，再下少許油，把排骨兩面煎至微黃色。撥至鑊邊，中央加油，爆香蒜蓉，薑蓉，豆豉醬和磨豉醬。炒勻。苦瓜回鑊， ...

2020年10月23日 — 香港時值秋天，今次就用長形的苦瓜去燜排骨，風味也不會有太大影響。煮苦瓜前，通常都會先去 ... 苦瓜炒蛋+金銀蛋莧菜+蛋花大菜糕 · 播放影片. 10. 教煮.