草莓怎麼洗？食農專家建議六大步驟降低農藥風險 | 農作物專家

2020年3月16日 — 第一步洗草莓先別去除蒂頭 · 第二步草莓泡於流動的水流15～20分鐘 · 第三步洗草莓用大量清水沖洗 · 第四步開水洗完草莓馬上吃.

2024年1月18日 — 1、流水沖洗. 不要先去掉蒂頭(綠色葉子的部位)，先以整顆帶蒂頭的草莓在水龍頭下沖洗，以沖刷去除大部分的農藥。 · 2、浸泡. 將帶著蒂頭的草莓置於盆中浸泡 ...

2023年10月27日 — 簡單浸泡：先浸泡3-5分鐘，使農藥溶解 · 以流水清洗：以流動的水清洗，藉由水流帶走殘留的農藥 · 切除草莓蒂頭：要吃時再切除草莓蒂頭或腐敗部分，避免農藥 ...

1、先浸泡3－5分鐘，使農藥溶解。 · 2、以流動的水清洗，藉由水流帶走殘留的農藥。 · 3、食用時切除草莓蒂頭或腐敗部分，避免農藥從蒂頭跑進果肉。 · 4、洗好的草莓需立即食用 ...

2024年1月10日 — 許多人因為太擔心草莓的農藥了，所以再清洗的時候加入各式各樣的添加劑，如鹽、小蘇打、醋、麵粉、清潔劑，其實那些都沒必要，不但未必可以洗得更乾淨，還 ...

2023年1月31日 — 絕不是通通丟冰箱那麼簡單！草莓的保存方式其實取決於你預計「什麼時候吃」，現在就看看該怎麼處理這脆弱又柔軟的果實。

由 吳岱融 著作 · 被引用 1 次 — 西班牙有些草莓產區在果實採收後，會先. 進行短時間的熱處理，再進行冷藏。熱處理的. 主要目的是要滅除果實表面的病原菌，減少後. 續貯藏期間的病害發生。經過熱處理的果實 ...