杏鮑菇比肉還好吃的做法，鮮香入味，爽滑下飯，一盤根本吃不夠 ... | 農作物專家

2023年2月21日 — 1. 杏鮑菇洗乾淨，手撕成粗絲備用，別太細了，炒了以後會縮水。 · 2. 鍋燒熱後放玉米油，放薑末兒爆香，然後把撕好的杏鮑菇條倒進去翻炒，杏鮑菇會開始收縮 ...

2024年2月7日 — 5道杏鮑菇料理：蒜香奶油杏鮑菇、手撕杏鮑菇拌菠菜、無澱粉杏鮑菇炒麵、奶油南瓜杏鮑菇燉飯、香煎杏鮑菇配檸檬奶油醬。

杏鮑菇是常見的菇類食材，紮實、微脆的嚼感，和鮑魚口感相近。杏鮑菇低熱量、低膽固醇、纖維豐富，可提升免疫力及預防便秘。杏鮑菇做涼拌、醬燒、清炒，葷食素食都好搭 ...

2023年6月18日 — 杏鮑菇的切法有講究 ... 對切：適合烘烤、水煮、醃漬。喜歡嚼勁口感的朋友可直接整根去烤，不過建議可以用菜刀對半切，如此可以更快熟外，抹上烤肉醬也能更 ...