營養師點名「1食物發芽別吃」恐中毒！一張圖看懂避吃 | 農作物專家

2021年9月19日 — △食物發芽能吃嗎？一張圖帶你看懂。（圖／高敏敏營養師授權提供）. 食材發芽 ... 2. 薑－發芽的薑不會產生有毒物質，即使長出薑芽還是可以吃。 3. 地瓜 ...

2021年8月24日 — 網友看到照片後先是點出關鍵，「因為你讓它行光合作用了」、「可以吃啊，我第一次孵也是不懂，給它見光，也是綠綠的，吃起來比較老一點點而已，還是可以吃 ...

2021年8月25日 — ... 葉子是綠的」、「見光了！要放陰涼地方欸！」、「種時要蓋布，不然放陰暗」。 我是廣告請繼續往下閱讀. 而根據農業兒童網顯示，豆芽菜變綠是因為只要豆芽 ...

豆芽菜含有大豆異黃酮，可以有效降低65% 罹患第二型糖尿病的機率，卻沒想到又有黑心豆芽菜流入市面，專家教你如何挑選、清洗，就能避開漂白劑與農藥，營養不流失！

2021年3月12日 — 綠豆發芽後就是台灣小吃最常見的「豆芽菜」，不會產生毒素，可以吃。 ... 此外，豌豆長出來的芽苗，就是生菜沙拉中常見的豌豆苗，內含豐富胡蘿蔔素、維生素 ...

可以吃的。绿豆芽之所以长出小叶子，是发过头了，因为种子先发芽后长叶子，可能是没有掌握好时间，或是前几天气温变暖导致绿豆快速发芽。豆芽也称豆芽苗，是各种谷类、 ...

2019年1月7日 — 聽醫生怎麼說，醫生說：長葉的豆芽能吃，但葉子變綠了口感就不那麼脆了，有老了的感覺，所以豆芽買來儘快食用，發紅的豆芽也沒有毒，能吃。當綠豆芽見光或 ...