黑芥末籽黑芥子酶MYR Black mustard seed 調味料50g | 農作物專家

黑芥末籽，又名黑芥菜籽，是芥菜類蔬菜的種子，顏色由淺黃至黑色不等，芥末籽主要用來醃製或與蔬菜一起烹調。磨成芥末粉後可以用於調味，或與鹽、醋及其他香料調製成 ...

味旅黑芥末籽(50g/包) · 又稱「芥菜籽」​，與胡椒同是辣味香辛料的代表之一​ · 口感味道比黃芥末籽還在稍微嗆辣一些 · 常用於印度料理，也可醋漬蔬菜，磨碎後可加在咖哩或 ...

產品介紹： 芥菜籽是芥菜類蔬菜的種子，顔色由淺黃至黑色不等，將其碾碎並和水、醋等混合之後可以製成芥末。在世界上很多地區芥菜籽都是一種重要的香料，印度人會用它 ...

新鮮現磨最能展現香料的原味，製作芥末籽醬、醃製、咖哩、印度料理必備. 全店，全店購買滿NT$2500單件單一溫層免運費，不同溫層食材一起訂購皆以一件冷藏寄出. NT$180.

2022年2月21日 — 黑芥末籽又名黑芥菜籽，主要用來醃製或與蔬菜一起烹調。常用於製作印度咖哩或芥末醬。

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2023年8月15日 — 直接吃味道辛辣。加熱後會爆開（像爆米花般），辛辣味消失，產生堅果香氣。 · 有不同顏色：黃、褐、黑。通常顏色越深越嗆辣。 · 歐洲較常使用黃色。著名的第 ...